EN: After being on a strict diet for two weeks, recently I’m taking it easier, however it’s quite important to me to have some low calorie snacks instead of some unhealthy bites, which are full of sugar. This is why I’ve been preparing many healthy and sugar free desserts and snacks lately, and this time I’d like to show you one of my favourites 🙂 If I prepare a dessert with protein (and also for shakes), I always use Professional Whey 100 protein by FitCity Nutrition, which is sugar free, lactose free, gluten free and soy free, moreover they have heavenly tastes, so I highly recommend it! 🙂 I used the following recipes for my protein coconut balls and Raffaello balls:
Protein Raffaello:
- 30 g low fat quark
- 30 g Raffaello flavoured FitCity Nutirion protein powder
- 30 g fine oat flakes
- almonds
- desiccated coconut
At first, knead the quark, the oats and the protein powder, then make nut sized balls from this mixture. Put a whole almond into the middle and finally roll them into desiccated coconut.
Protein coconut balls:
- 30 g chocolate flavoured FitCity Nutrition protein powder
- 30 g fine oat flakes
- 1 teaspoon low fat cocoa powder
- less than 50 ml coconut milk or water
- desiccated coconut
Mix the oat flakes, the protein powder and the cocoa powder and add some coconut milk or water to have a dollop, suitable for making nut sized balls (be careful with the amount of the liquid, since it’s quite easy to get a too sticky mixture). Roll the balls into desiccated coconut, and you already have your healthy dessert! 🙂
HU: Két hét után most már kevésbé követem az elborult diétámat, viszont fontos számomra, hogy ha valami finomságra vágyom, az ne egy cukortól tocsogó kalóriabomba legyen. Így az utóbbi időben nagy elánnal kísérletezek a konyhában, és többféle egészséges, cukormentes, mégis finom harapnivalót sikerült már elkészítenem, amik közül most az egyik kedvencemet szeretném megmutatni 🙂 Ha proteines receptről van szó (és egyébként is), a FitCity Nutrition Professional Whey 100 fehérjét használom, ami nem tartalmaz cukrot, emellett laktózmentes, gluténmentes és szójamentes, ráadásul isteni ízekben kapható! 🙂 A képen látható proteines kókuszgolyókat illetve Raffaellot az alábbi recept szerint készítettem el, körülbelül 15 perc alatt 🙂
Proteines Raffaello:
- 30 g zsírszegény túró
- 30 g FitCity Nutrition Raffaello ízű fehérje
- 30 g apró szemű zabpehely
- pár szem mandula
- kókuszreszelék
A túrót, a fehérjét és a zabpelyhet összegyúrjuk, és diónyi golyókat formálunk belőle. A közepébe mehet egy szem mandula, végül pedig kókuszreszelékbe forgatjuk őket.
Proteines kókuszgolyó:
- 30 g FitCity Nutrition csoki ízű fehérje
- 30 g apró szemű zabpehely
- 1 teáskanál zsírszegény kakaópor
- kevés kókusztej vagy víz
- kókuszreszelék
A zabot, fehérjét és a kakaóport összekeverjük, majd minimális mennyiségű vízzel vagy kókusztejjel összegyúrjuk (tényleg vigyázzatok a mennyiségre, nagyon hamar el tud folyósodni). Dió nagyságú golyókat formálunk belőle, majd kókuszreszelékbe forgatjuk őket.
Remélem a Ti tetszéseteket is elnyerik ezek a szuper könnyen elkészíthető, diétás finomságok! 🙂 Ha van esetleg hasonló receptetek, kommentben várom őket! 🙂
